QUINOA FAŠÍRKY S BROKOLICOU
Ingrediencie na fašírky:
1 uvarená brokolica
uvarená quinoa (1 šálka)
1 vajíčko
3 ČL mleté ľanové semienka (alebo strúhanka)
2-3 ČL mleté ovsené vločky
1 ČL nutričné kvasnice
strúčik cesnaku
soľ, peper, kurkuma, mletá paprika
avokádový, olivový alebo kokosový olej na vyprážanie
Postup: Uvarenú brokolicu popučíme vidličkou vo väčšej mise. Primiešame uvarenú quinou, rozbijeme vajíčko a dobre pomiešame so zvyšnými surovinami. Podľa potreby ešte dodáme ovsené vločky. Zo zmesi vypracujeme fašírky a vyprážame na oleji alebo pečieme v rúre pri 180°C.
Podávame so zeleninou…(červená kapusta, šalát, mrkva.. a bielym jogurtom (kokosovým alebo kozím).
Dobrú chuť
1 uvarená brokolica
uvarená quinoa (1 šálka)
1 vajíčko
3 ČL mleté ľanové semienka (alebo strúhanka)
2-3 ČL mleté ovsené vločky
1 ČL nutričné kvasnice
strúčik cesnaku
soľ, peper, kurkuma, mletá paprika
avokádový, olivový alebo kokosový olej na vyprážanie
Postup: Uvarenú brokolicu popučíme vidličkou vo väčšej mise. Primiešame uvarenú quinou, rozbijeme vajíčko a dobre pomiešame so zvyšnými surovinami. Podľa potreby ešte dodáme ovsené vločky. Zo zmesi vypracujeme fašírky a vyprážame na oleji alebo pečieme v rúre pri 180°C.
Podávame so zeleninou…(červená kapusta, šalát, mrkva.. a bielym jogurtom (kokosovým alebo kozím).
Dobrú chuť